restaurants sur Colombo

J’ai vécu presque deux ans à Colombo ou j’ai travaillé en agence locale dans le quartier de Welawatte. Je concevais des voyages sur-mesure à une clientèle française. Je vous partage ici quelques idées de restaurants avec bien sûr un restaurant spécialisé dans les sushis.

Le premier que je partage est le King of the Mambo, situé près de Galle Face Green pour y accéder on passe dans le fameux Galle Face Hotel. En arrivant vous aurez une vue magnifique sur l’océan indien.

Les cocktails y sont très bons et beaux et le lundi soir le restaurant propose une « ladies night » avec des tarifs spéciaux sur certains cocktails. Vous pourrez profiter d’une animation musicale certains soirs de la semaine.

Je n’ai pas de suggestion particulière pour ce restaurant, vous pourrez goûter des frites à la truffe et au parmesan, des plats typiques cubains ou déguster une planche de charcuterie ou de fromage.

Adresse : Galle Main Rd, Colombo 00300, Sri Lanka.

Le deuxième restaurant est un restaurant spécialisé dans la nourriture Vegan appele The VoV, situé à Colombo 7.

Ici on peut déguster sans aucun regret des plats qui en temps normal ne sont pas très « healthy ».

Je vous recommande : Dinklage burger et en dessert le Chocolate Walnut Brownies.

Adresse : 30/81A, Malalasekara Mavatha, colombo 07,Colombo.

Je vous avais promis un restaurant de Sushis, le voici The Sushi Bar Samurai situé près de Rajaragiriya. Si vous allez faire une balade en pédalo vers Battaramula vous pourriez vous arrêtez au retour pour un déjeuner.

Mes suggestions : California Roll et Tiger Roll.

Adresse : 226 Sri Jayawardenepura Mawatha, Sri Jayawardenepura Kotte, Sri Lanka.

Je vous propose maintenant un restaurant qui utilise principalement des ingrédients locaux et de saison, le Café Kumbuk. Ici les produits utilisés sont de qualité et sont sélectionnés sur les différents marchés locaux. Ils essayent au maximum de répondre aux nouveaux besoins des consommateurs (vegans, végétariens…).

Ils disposent d’un coin intérieur et d’une terrasse extérieure donnant sur une rue calme de Colombo.

Les desserts y sont délicieux notamment le banana cake. Les gâteaux sont élaborés au jour le jour en fonction des ingrédients disponibles.

Mes suggestions : Vegan Hummus Bowl.

Adresse : 3/1 Thambiah Avenue, Independence Ave, Colombo 00700, Sri Lanka.